ingredients:
- 200 cc. de llet
- 2 ous
- una mica de sal
- 125 gr. de farina
- 30 gr. de mantega
- 1 cullerada de sucre (per a crepes dolces)
- 1 o 2 cullerades de conyac o ron
Preparació:
Es baten els ous i s’hi afegeix la sal i, en dues tongades, la farina. Després s’hi afegeix la llet, el licor i, si cal, el sucre, i es bat fins que quedi una pasta ben fina.
Cal una bona paella, untada amb mantega mitjançant un pinzell o un paper de cuina. Aixecar-la del foc mentres es deixa anar una cullerada de la crep, s’estén bé tot giravoltant-li.
I ja està. Depèn de la mida de la paella i de la traça a fer-les (millor que siguin primes), en poden sortir entre 4 i 8. Només cal omplir-les del que es vulgui: xocolata, formatge, pernil dolç
Beixamel
Ingredients:
35g de mantega
2 cullerades de farina
Mig litre de llet
Sal
Pebre
Preparació:
Fondre la mantega i barbejar-la amb dos coll¡erades de farina.
Deixar que arrossegui una mica .Afegir-hi la llet,poc a poc,per que no es facin romolls i remenar-ho fins que s’enganxi. A de coure el foc suau .Sal i pebre el gust.
35g de mantega
2 cullerades de farina
Mig litre de llet
Sal
Pebre
Preparació:
Fondre la mantega i barbejar-la amb dos coll¡erades de farina.
Deixar que arrossegui una mica .Afegir-hi la llet,poc a poc,per que no es facin romolls i remenar-ho fins que s’enganxi. A de coure el foc suau .Sal i pebre el gust.
Pastís de xocolata
Ingredients:
Pa de pessic
Mitja lliura de xocolata Fondant
Tres unces d’ametlles torrades
Preparació
Preparar un pa de pessic. Partir-lo al llarg en dues meitats. Preparar la xocolata Fondant al bany Maria desfeta amb una mica d’aigua. Posar una capa de xocolata a la primera meitat, cobrir-lo amb la segona i acabar de cobrir el pastis amb xocolata.
L’adornarem finalment amb ametlles torrades triturades.
Pa de pessic
Mitja lliura de xocolata Fondant
Tres unces d’ametlles torrades
Preparació
Preparar un pa de pessic. Partir-lo al llarg en dues meitats. Preparar la xocolata Fondant al bany Maria desfeta amb una mica d’aigua. Posar una capa de xocolata a la primera meitat, cobrir-lo amb la segona i acabar de cobrir el pastis amb xocolata.
L’adornarem finalment amb ametlles torrades triturades.
Torró de xocolata i nous
Ingredients
• 100 grams de sucre
• de 6 a 10 rodanxes de pinya de llauna
• 250 g de melindros
• 1 sobre de flam “Royal” amb sucre
• 1 l de llet
Preparació
Tireu el sucre dins d’un motlle de cake de 27x11 cm. Pose-ho al foc fins que es desfaci, i quedi de color de caramel.
Fora del foc, poseu un motlle amb el caramel i rodanxes de pinya ben atapeïdes. A sobre col•loqueu-hi melindros també també tan junts com pugueu.
Elaboració de la crema:
Desfeu amb la llet, ben desfet, el sobre del preparat del flam.
poseu al foc lent fins que bulli i obtindreu una crema. Cal remenar-ho contínuament.
Tireu la crema a poc a poc per sobre els melindros, tot punxant-los amb una agulla llarga per tal que la crema penetri dins la pasta.
Poseu-ho a la nevera de 6 a 8h i desemmotlleu-ho pastís al moment de servir-lo. S’ha de menjar ben fred.
• 100 grams de sucre
• de 6 a 10 rodanxes de pinya de llauna
• 250 g de melindros
• 1 sobre de flam “Royal” amb sucre
• 1 l de llet
Preparació
Tireu el sucre dins d’un motlle de cake de 27x11 cm. Pose-ho al foc fins que es desfaci, i quedi de color de caramel.
Fora del foc, poseu un motlle amb el caramel i rodanxes de pinya ben atapeïdes. A sobre col•loqueu-hi melindros també també tan junts com pugueu.
Elaboració de la crema:
Desfeu amb la llet, ben desfet, el sobre del preparat del flam.
poseu al foc lent fins que bulli i obtindreu una crema. Cal remenar-ho contínuament.
Tireu la crema a poc a poc per sobre els melindros, tot punxant-los amb una agulla llarga per tal que la crema penetri dins la pasta.
Poseu-ho a la nevera de 6 a 8h i desemmotlleu-ho pastís al moment de servir-lo. S’ha de menjar ben fred.
Ratolins de xocolata
Ingredients
2 peres no gaire grans madures
El suc de mitja llimona
250 ml d’aigua
150g. de sucre
200g. de xocolata
20 g. de mantega
10 ametlles filetejades
2 beines de veinilla tallades per la meitat
Preparació
Pela les peres i talla-les verticalment. Ruixa-les bé amb el suc de la llimona.
Fes l’almívar bullint el sucre i l’aigua en un cassó.
Posa-hi les peres uns 5 minuts a foc mitja.
Treu les peres de l’almívar i asseca-les sobre un paper de cuina absorbent.
Fon la xocolata i la mantega al microones, a potencia màxima durant un minut.
Cobreix les peres amb la xocolata calenta i posa-les a refredar a la nevera.
Clava les ametlles a les peres com si fossin les orelles dels ratolins i col•loca la beina de vainilla com si fos la seva cua.
2 peres no gaire grans madures
El suc de mitja llimona
250 ml d’aigua
150g. de sucre
200g. de xocolata
20 g. de mantega
10 ametlles filetejades
2 beines de veinilla tallades per la meitat
Preparació
Pela les peres i talla-les verticalment. Ruixa-les bé amb el suc de la llimona.
Fes l’almívar bullint el sucre i l’aigua en un cassó.
Posa-hi les peres uns 5 minuts a foc mitja.
Treu les peres de l’almívar i asseca-les sobre un paper de cuina absorbent.
Fon la xocolata i la mantega al microones, a potencia màxima durant un minut.
Cobreix les peres amb la xocolata calenta i posa-les a refredar a la nevera.
Clava les ametlles a les peres com si fossin les orelles dels ratolins i col•loca la beina de vainilla com si fos la seva cua.
Meló amb pernil
Ingredients:
Un meló
Pernil salat
Preparació:
Primer de tot s’agafa el meló. S’han talla un tros, i se li treuen les llavors. Tot seguit es talla el pernil salat. Seguidament es talla el meló de la closca paro es deixa a sobre i el tros del meló es talla a una mena de cuadrets (si es vol). I final ment si fica el parnil salat a sobre.
Un meló
Pernil salat
Preparació:
Primer de tot s’agafa el meló. S’han talla un tros, i se li treuen les llavors. Tot seguit es talla el pernil salat. Seguidament es talla el meló de la closca paro es deixa a sobre i el tros del meló es talla a una mena de cuadrets (si es vol). I final ment si fica el parnil salat a sobre.
Macedònia
Ingredients:
Fruites diverses, naturals i en almívar (taronja, plàtan, poma, pera, cireres, maduixes, maduixots, préssec, meló, kiwi, etc.). Per amanir, sucre i/o mel, l’almívar de les fruites i un vi (cava, moscatell, vi ranci, etc.)
Preparació:
Es trinxa la fruita a trossos grossos i s’amaneix amb el vi i el sucre i/o mel. Es deixa reposar una estona a la nevera, tapada amb un plàstic.
Fruites diverses, naturals i en almívar (taronja, plàtan, poma, pera, cireres, maduixes, maduixots, préssec, meló, kiwi, etc.). Per amanir, sucre i/o mel, l’almívar de les fruites i un vi (cava, moscatell, vi ranci, etc.)
Preparació:
Es trinxa la fruita a trossos grossos i s’amaneix amb el vi i el sucre i/o mel. Es deixa reposar una estona a la nevera, tapada amb un plàstic.
Pastís de formatge
Ingredients:
1 IOGURT AMB GUST DE LLIMONA
2 TARRINES DE FORMATGE PER UNTAR
1 POT DE LLET CONDENSADA
3 OUS
1 GRAPAT DE PANSES
3 LLIMONES
50G DE MANTEGA
Preparació:
1 Esprem les llimones i reserva’n el suc
2 Amb una espàtula de fusta, bat en un bol els ous i el iogurt amb gust de llimona
3 Afegeix-hi el formatge, el pot de la llet condensada i el suc de llimona. Ho has de batre fins que es converteixi en una crema espessa i esponjosa.
4 Unta un motlle amb una mica de mantega.
5 Aboca la crema al motlle i demana a una persona gran que el posi al forn.
6 Deixa-ho coure a 180º durant 45 min.
7 Quant estigui fred, col•loca’l en una safata i adorna’l amb les panses i un trosset de llimona.
1 IOGURT AMB GUST DE LLIMONA
2 TARRINES DE FORMATGE PER UNTAR
1 POT DE LLET CONDENSADA
3 OUS
1 GRAPAT DE PANSES
3 LLIMONES
50G DE MANTEGA
Preparació:
1 Esprem les llimones i reserva’n el suc
2 Amb una espàtula de fusta, bat en un bol els ous i el iogurt amb gust de llimona
3 Afegeix-hi el formatge, el pot de la llet condensada i el suc de llimona. Ho has de batre fins que es converteixi en una crema espessa i esponjosa.
4 Unta un motlle amb una mica de mantega.
5 Aboca la crema al motlle i demana a una persona gran que el posi al forn.
6 Deixa-ho coure a 180º durant 45 min.
7 Quant estigui fred, col•loca’l en una safata i adorna’l amb les panses i un trosset de llimona.
Pastís bikini
INGREDIENTS:
• 9 llesques de pa de motlle
• 10 olives negres
• 1 iogurt natural
• 6 talls de formatge emmental
• 1 cullerada de sucre
• 300g de pernil dolç
• 3 ous
• 1 boleta de mantega
PREPARACIÓ:
• Reescalfa el forn a temperatura elevada.
• Unta un motlle de plum-cake amb una mica de mantega i escampa-hi el sucre pel fons.
• Forra d’interior del motlle amb pernil dolç, deixant que en sobresurti una part pels costats del motlle.
• Amb una forquilla, bat en un bol 3 ous, la cullerada de sucre i el iogurt natural.
• Suca tres llesques de pa al bol, intenta que no es trenquin.
• Col•loca al motlle una capa de llesques de pa mullades, una de pernil i una de formatge.
• Repeteix l’operació dues vegades mes i, quant arribis a dalt, cobreix-lo amb el pernil que havies deixat penjant pel costat del motlle.
• Amb l’ajuda d’una persona gran, introdueix el pastís al forn a 180º. deixa’l al forn uns 45 minuts.
• Treu-lo del motlle i col•loca’l en una safata. adorna el pastís amb les olives.
• 9 llesques de pa de motlle
• 10 olives negres
• 1 iogurt natural
• 6 talls de formatge emmental
• 1 cullerada de sucre
• 300g de pernil dolç
• 3 ous
• 1 boleta de mantega
PREPARACIÓ:
• Reescalfa el forn a temperatura elevada.
• Unta un motlle de plum-cake amb una mica de mantega i escampa-hi el sucre pel fons.
• Forra d’interior del motlle amb pernil dolç, deixant que en sobresurti una part pels costats del motlle.
• Amb una forquilla, bat en un bol 3 ous, la cullerada de sucre i el iogurt natural.
• Suca tres llesques de pa al bol, intenta que no es trenquin.
• Col•loca al motlle una capa de llesques de pa mullades, una de pernil i una de formatge.
• Repeteix l’operació dues vegades mes i, quant arribis a dalt, cobreix-lo amb el pernil que havies deixat penjant pel costat del motlle.
• Amb l’ajuda d’una persona gran, introdueix el pastís al forn a 180º. deixa’l al forn uns 45 minuts.
• Treu-lo del motlle i col•loca’l en una safata. adorna el pastís amb les olives.
Gelat d'ametlla
INGREDIENTS:
- 100g d’ametlla
- 100g de sucre
- Un tros de pell ratllada de llimona
- Un pessic de canyella
- 1l de llet
PREPARACIÓ:
Es posa la llet freda en un pot i s’hi dissol el sucre. Després s’hi tira l’ametlla, la pell de llimona i una mica de canyella en pols o be picada am el ganivet. Es posa en un recipient flexible al congelador. L’ametlla quedarà al fons; però és igual, perquè abans de servir es remena bé.
Quan s’ha estovat, es desfan tots els trossos de gel i es remena bé, abans de servir-lo en copes.
BON PROFIT!
- 100g d’ametlla
- 100g de sucre
- Un tros de pell ratllada de llimona
- Un pessic de canyella
- 1l de llet
PREPARACIÓ:
Es posa la llet freda en un pot i s’hi dissol el sucre. Després s’hi tira l’ametlla, la pell de llimona i una mica de canyella en pols o be picada am el ganivet. Es posa en un recipient flexible al congelador. L’ametlla quedarà al fons; però és igual, perquè abans de servir es remena bé.
Quan s’ha estovat, es desfan tots els trossos de gel i es remena bé, abans de servir-lo en copes.
BON PROFIT!
Trinxat de Cerdanya
Per a quatre persones:
1hora
Ingredients:
Una col verda d’hivern
Un quilo de patates
Quatre trossos de cansalada viada
Dos grans d’alls
Oli
Llard
Sal
Preparació:
1. Poseu una olla amb aigua al foc, quan comenci a bullir tireu-hi la sal, i la col, netejada i trossejada.
2. Peleu les patates i afegiu-les a l’olla, deixeu-ho bullir uns vint-i-cinc minuts fins que estigui tot cuit.
3. Escorreu be. Passeu la col i les patates a una cassola i tireu-les amb l’ajut de l’escombradora, per tal que quedi ben barrejat.
4. En una paella amb una mica d’oli i una mica de llard, fregiu-hi els alls pelats; quan estiguin ven daurats, retireu-ho. Afegiu desprès la cansalada, fregiu be, fins que quedi ben fet. Reserveu.
5. Poseu un xic d’aquest oli a dins de la cassola on hi ha la col i les patates, removeu be.
6. En la paella on heu fregit la cansalada, i amb greix que queda, poseu-hi tot el que hi ha a la cassola, formeu com una truita, daurant-la molt be per ambdues bandes. Quan estigui al punt, serviu-la de seguida amb trossos de cansalada per sobre .
Bon profit!!!
1hora
Ingredients:
Una col verda d’hivern
Un quilo de patates
Quatre trossos de cansalada viada
Dos grans d’alls
Oli
Llard
Sal
Preparació:
1. Poseu una olla amb aigua al foc, quan comenci a bullir tireu-hi la sal, i la col, netejada i trossejada.
2. Peleu les patates i afegiu-les a l’olla, deixeu-ho bullir uns vint-i-cinc minuts fins que estigui tot cuit.
3. Escorreu be. Passeu la col i les patates a una cassola i tireu-les amb l’ajut de l’escombradora, per tal que quedi ben barrejat.
4. En una paella amb una mica d’oli i una mica de llard, fregiu-hi els alls pelats; quan estiguin ven daurats, retireu-ho. Afegiu desprès la cansalada, fregiu be, fins que quedi ben fet. Reserveu.
5. Poseu un xic d’aquest oli a dins de la cassola on hi ha la col i les patates, removeu be.
6. En la paella on heu fregit la cansalada, i amb greix que queda, poseu-hi tot el que hi ha a la cassola, formeu com una truita, daurant-la molt be per ambdues bandes. Quan estigui al punt, serviu-la de seguida amb trossos de cansalada per sobre .
Bon profit!!!
Truita mexicana
Ingredients per a 6 persones:
-12 ous
-un pot de blat de moro de 500g
-12 salsitxes
-1 ceba
-1 grà d’all
-una punteta de bitxo
-unes gotes de salsa Worcestershire
-unes cullerades de quetxup
-Sal
-Oli
Preparació:
Bateu els ous amb sal, una mica d’aigua i la salsa anglesa Worcestershire; afegiu la ceba ratllada, l’all i el bitxo trinxats i, a l’últim moment, el blat de moro, que haureu tret prèviament del pot i que estarà ben escorregut. En una paella amb oli li tireu els ous amb tots els ingredients i feu la truita a foc lent. En una altre paella afegiu les salsitxes (també es poden fer a la brasa). Quan la truita ja sigui cuita per totes dues bandes, poseu-la en una plata rodona, guarniu-la amb les salsitxes per sobre formant una estrella, i amaniu-ho tot amb salsa quetxup. S’aserveix acompanyada d’enciam, tallat molt petit, pastanagues ratllades i cebetes tendres.
Bon Profit!!!
-12 ous
-un pot de blat de moro de 500g
-12 salsitxes
-1 ceba
-1 grà d’all
-una punteta de bitxo
-unes gotes de salsa Worcestershire
-unes cullerades de quetxup
-Sal
-Oli
Preparació:
Bateu els ous amb sal, una mica d’aigua i la salsa anglesa Worcestershire; afegiu la ceba ratllada, l’all i el bitxo trinxats i, a l’últim moment, el blat de moro, que haureu tret prèviament del pot i que estarà ben escorregut. En una paella amb oli li tireu els ous amb tots els ingredients i feu la truita a foc lent. En una altre paella afegiu les salsitxes (també es poden fer a la brasa). Quan la truita ja sigui cuita per totes dues bandes, poseu-la en una plata rodona, guarniu-la amb les salsitxes per sobre formant una estrella, i amaniu-ho tot amb salsa quetxup. S’aserveix acompanyada d’enciam, tallat molt petit, pastanagues ratllades i cebetes tendres.
Bon Profit!!!
Tiramisú
Ingredients
• 2 ous
• 500g de melindros
• 2,5cullerades de sucre
• 2 tasses de cafè
• cacau amb pols
• 1 terrina de mascarpone
Preparació
- Primer la crema. Separar el rovell de les clares afegir-hi el sucre i remenar una bona estona fins que es desfaci.
- Afegir-ho al formatge mascarpone.
- Batre les clares a punt de neu i afegir-ho al mascarpone.
- Banyar els melindros amb el cafè i col•locar-los en un recipient de vidre formant una capa. Després es cobreixen amb part de la crema, finalment espolvorejar amb el cacau amb un colador. Deixar-ho un mínim de 8 hores a la nevera.
• 2 ous
• 500g de melindros
• 2,5cullerades de sucre
• 2 tasses de cafè
• cacau amb pols
• 1 terrina de mascarpone
Preparació
- Primer la crema. Separar el rovell de les clares afegir-hi el sucre i remenar una bona estona fins que es desfaci.
- Afegir-ho al formatge mascarpone.
- Batre les clares a punt de neu i afegir-ho al mascarpone.
- Banyar els melindros amb el cafè i col•locar-los en un recipient de vidre formant una capa. Després es cobreixen amb part de la crema, finalment espolvorejar amb el cacau amb un colador. Deixar-ho un mínim de 8 hores a la nevera.
Mostachones
Ingredients:
• 3 ous
• 3 cullerades sop. de farina.
• 3 cullerades sop`. de sucre.
Preparació
1. Separar les clares dels rovells,remenar els rovells.
2. En un bol, batre les clares a punt de neu.
3. Afegir les clares, les tres cullerades de sucre i tornar a batre les clares a punt de neu.
4. Afegir-hi els rovells i la farina i remenar-ho de baix a dalt.
5. Posar paper per for n en una safata i amb una cullera fer pilotets a sobre del paper.
6. Posar al forn a 170 graus uns 20 minuts. S’ha de vigilar!
BON PROFIT!
• 3 ous
• 3 cullerades sop. de farina.
• 3 cullerades sop`. de sucre.
Preparació
1. Separar les clares dels rovells,remenar els rovells.
2. En un bol, batre les clares a punt de neu.
3. Afegir les clares, les tres cullerades de sucre i tornar a batre les clares a punt de neu.
4. Afegir-hi els rovells i la farina i remenar-ho de baix a dalt.
5. Posar paper per for n en una safata i amb una cullera fer pilotets a sobre del paper.
6. Posar al forn a 170 graus uns 20 minuts. S’ha de vigilar!
BON PROFIT!
Pastís de maduixes
Ingredients:
4 ous
200g de farina
200g de sucre
200g de nata
200g de maduixes
2 cullerades soperes de llevat
mantega
Preparació:
En un bol gros ,i amb l ajut de la batedora bateu els ous i el sucre fins a fer una crema ben fina.
Afegiu-hi, a poc a poc , la farina i el llevat, tot remenant-ho.
Aboqueu-ho en un motlle i deixeu que es cogui durant 35 minuts , dins d’un forn a 200º.
Traieu-ho. del forn i deixeu que es refredi.
Quant sigui fred , partiu el pastís per la meitat , en dos discs , i poseu un bon gruix de maduixes amb nata.Sobretot la meitat de dalt ha de quedar ven guarnida ;mireu que faci molt bonic
4 ous
200g de farina
200g de sucre
200g de nata
200g de maduixes
2 cullerades soperes de llevat
mantega
Preparació:
En un bol gros ,i amb l ajut de la batedora bateu els ous i el sucre fins a fer una crema ben fina.
Afegiu-hi, a poc a poc , la farina i el llevat, tot remenant-ho.
Aboqueu-ho en un motlle i deixeu que es cogui durant 35 minuts , dins d’un forn a 200º.
Traieu-ho. del forn i deixeu que es refredi.
Quant sigui fred , partiu el pastís per la meitat , en dos discs , i poseu un bon gruix de maduixes amb nata.Sobretot la meitat de dalt ha de quedar ven guarnida ;mireu que faci molt bonic
Pollastre amb samfaina
INGREDIENTS
→ 1 pollastre de 2kg
→ 4 cebes
→ 3 pebrots vermells
→ 3 albergínies
→ 8 tomàquets madurs
→ 4 grans d’all
→ oli
→ pebre
→ sal
PREPARACIÓ
Quan tenim el pollastre net, socarrimat, i tallat el salpebrem.
Posem una mica d’oli en una cassola de fang i quan sigui calent fregim el pollastre.
El reservem en un plat i aprofitem l’oli per sofregir les cebes tallades molt petites i els pebrots a daus.
Quan la ceba es rossa i el pebrot tou, afegim els alls tallats i els tomàquets pelats i tallats.
Deixem que es concentri el sofregit.
En una altre paella, fregim les albergínies, tallades a trossos regulars.
Afegim els trossos de pollastre al sofregit ja concentrat, i deixem que cogui uns 30 min. a foc lent.
Anem afegint culleres d’aigua per evitar que se’ns assequi el pollastre.
Quan faltin uns minuts pel fins de la cocció afegim l’albergínia, i rectifiquem de sal.
→ 1 pollastre de 2kg
→ 4 cebes
→ 3 pebrots vermells
→ 3 albergínies
→ 8 tomàquets madurs
→ 4 grans d’all
→ oli
→ pebre
→ sal
PREPARACIÓ
Quan tenim el pollastre net, socarrimat, i tallat el salpebrem.
Posem una mica d’oli en una cassola de fang i quan sigui calent fregim el pollastre.
El reservem en un plat i aprofitem l’oli per sofregir les cebes tallades molt petites i els pebrots a daus.
Quan la ceba es rossa i el pebrot tou, afegim els alls tallats i els tomàquets pelats i tallats.
Deixem que es concentri el sofregit.
En una altre paella, fregim les albergínies, tallades a trossos regulars.
Afegim els trossos de pollastre al sofregit ja concentrat, i deixem que cogui uns 30 min. a foc lent.
Anem afegint culleres d’aigua per evitar que se’ns assequi el pollastre.
Quan faltin uns minuts pel fins de la cocció afegim l’albergínia, i rectifiquem de sal.
Tempura d'alvocat
Ingredients per 4 persones:
-2 alvocats
-Oli d’oliva refinat
-Sal cristal•litzada
Per la tempura
-83g de farina
-12,5 cl d’aigua mineral
-6g de llevat premsat
-1g de sal
-1g de sucre
Preparació
1-Disoldre el llevat a l’aigua mineral tèbia.
2-Afegir la farina, la sal i el sucre i treballar-ho fins a tenir una massa fina i cremosa.
3-Remoure la mescla abans d’utilitzar-la.
4-Tallar els alvocats en grills i treure la pell.
5-Passar els grills d’alvocat per la tempura i fregir-ho a l’oli calent.
6-Disposar sobre paper absorbent, posar-ho al punt de sal.
-2 alvocats
-Oli d’oliva refinat
-Sal cristal•litzada
Per la tempura
-83g de farina
-12,5 cl d’aigua mineral
-6g de llevat premsat
-1g de sal
-1g de sucre
Preparació
1-Disoldre el llevat a l’aigua mineral tèbia.
2-Afegir la farina, la sal i el sucre i treballar-ho fins a tenir una massa fina i cremosa.
3-Remoure la mescla abans d’utilitzar-la.
4-Tallar els alvocats en grills i treure la pell.
5-Passar els grills d’alvocat per la tempura i fregir-ho a l’oli calent.
6-Disposar sobre paper absorbent, posar-ho al punt de sal.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
