Mostachones

Ingredients:

• 3 ous
• 3 cullerades sop. de farina.
• 3 cullerades sop`. de sucre.

Preparació

1. Separar les clares dels rovells,remenar els rovells.
2. En un bol, batre les clares a punt de neu.
3. Afegir les clares, les tres cullerades de sucre i tornar a batre les clares a punt de neu.
4. Afegir-hi els rovells i la farina i remenar-ho de baix a dalt.
5. Posar paper per for n en una safata i amb una cullera fer pilotets a sobre del paper.
6. Posar al forn a 170 graus uns 20 minuts. S’ha de vigilar!



BON PROFIT!